食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

超低温冷库温度一般要求-30℃根据物品的储存要求，有时需要-45℃、-60℃甚至更低。超低温冷库通常用于储存生物制品、干细胞、骨髓和一些海鲜。例如，金枪鱼超低温

防爆冷库要求设计严格、精细、安全等，防爆标志为IICT4防爆等级，可直接用于有爆炸性气体的危险场所，作贮存与运输危险品用。防爆冷库主要应用于化工、电子、香精香料、酒精、乙醇等易燃易爆危险产品。

气调保鲜冷库是一种用于保鲜食品的存储设备，它可以通过控制温度、湿度和空气成分来延长食品的保鲜期。具体来说，气调保鲜冷库采用先进的技术对食品进行保护，其中包括通过控制氧气和二氧化碳的含量来抑制微生物的生长及新陈代谢反应，同时也能控制湿度以保持食品的质量。此外，气调保鲜冷库还可以根据不同的食品种类和特性，设置不同的储存条件，从而使食品在冷藏的同时，能够最大程度地避免营养流失、变质等情况的发生。气调保鲜冷库被广泛应用于食品行业，尤其是在水果、蔬菜、肉类、海鲜等食品保存方面，具有很高的经济价值和社会效益。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从休眠状态苏醒，这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长21~28天，是普通冷藏库的4-5倍。气调保鲜冷库一般适用于高附加的农产品，且建在原产地，进出货方式为整进整出。

速冻冷库应用行业非常的广泛，食品、医疗、工业、科研等等原材料的快速冷冻。不同行业速冻冷库建造的温度范围也差距较大。比如食品行业，即使库房通常设计的温度在-30~35℃为常规的速冻库库温。但是及时是相同的食品速冻时间、速冻温度、速冻方式等不同，出来后的食品无论从品质、口感、营养等等都差距盛大。

什么是物流冷库？顾名思义就是用于冷链物流货品周转、存储的冷库，物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。物流冷库(cold storage), 利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。针对现在不断发展建造的物流冷库，浩爽制冷采用更符合客户实际工作需要的情况，理论结合实际及多年经验，为客户提供合理的制冷方案。为客户节省投资，并产生良好的经济效益。

医药冷库是指专门用于储存和保鲜医疗、制药产品的设施，其内部温度和湿度可以精确控制，以确保药品质量和安全性。这些设施通常具有严格的监管要求和标准。在这种环境下工作需要特殊的技能和知识，以确保药品在正确的条件下存储和运输。医疗冷库又叫医药冷库，广泛用于各类药品、疫苗、血液、血浆、药剂、试剂、精液、干细胞、骨髓、生物制品等医药用品的贮藏储存。